Pomologie

Of het nu rekenen, aardrijkskunde, biologie, huishoudonderwijs of geschiedenis is, een onderwijsappel is altijd en overal inzetbaar: breukenappeltjes, Wilhelm Tells kruisboog, fruitleer (ook wel 'pomologie of 'ooftkunde' genoemd) of een appeltaart. Ook in het vroege leesonderwijs wemelt het van de appels. De Groningse kunstenaar Herman Dijkstra (1904-1976) bijvoorbeeld, die ook als onderwijsillustrator actief was, tekende voor de leesmethode Kant en klaar binnen 't jaar (1950) een sappige, geelrode appel. Jaap, een blozende Hollandse jongen met zelfgebreide trui, bijt er gretig in.