Kinderen van 7 jaar oud met veel omega 3-vetzuren in hun bloed scoren namelijk beter op lezen en spellen. Jongeren van 13 tot 15 jaar met veel van deze vetten verwerken informatie sneller en kunnen zich beter concentreren. Daarnaast bleek niet omega 3, maar omega 6 opmerkelijk genoeg verband te houden met depressie: jongeren met veel omega 6 hadden minder depressieve gevoelens.
Inge van der Wurff, Fatty Acids, Cognition, School Performance and Mental Well-Being in Children and Adolescents. Proefschrift Open Universiteit, 2018.
Dit artikel verscheen in Didactief, april 2018.
En blijf op de hoogte van onderwijsnieuws en de nieuwste wetenschappelijke ontwikkelingen!
Inschrijven
