‘Wat is een bolzeef? Is dit prei of bleekselderij?’ Suzanne Drabbe (43) kijkt het lokaal rond bij het noemen van de ingrediënten en het kookgerei. Leerlingen van klas 1 moeten deze kennen om tijdens de kookles groentesoep te maken. Onder leiding van Drabbe gaan zij ijverig in de weer met pannen en snijplanken. 
Aanlokkelijke soepgeuren stijgen op in het kooklokaal, waar Drabbe langs de fornuizen loopt en aanwijzingen en complimenten uitdeelt. ‘Oppassen, te veel peper!’ ‘Mooie blokjes gesneden!’ ‘Zo, jij bent snel!’ Leerlingen komen met allerlei vragen. ‘Juf, wat moet ik doen als het water kookt? En daarna?’ ‘Alle stappen staan op je blaadje, even goed lezen,&rsquo...
Benieuwd naar de rest van het artikel?
Word nu abonnee en krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen op Didactief, inclusief persoonlijk profiel om artikelen makkelijk te selecteren, delen en bewaren.